Conferenza stampa e cena al Ristorante Bevanda Restaurant ad Opatija
Opatia (Abbazia) in Croazia, con cuochi ambasciatori dei sapori italiani (4 emergenti e 6 recensiti dalle Guide Michelin, Espresso e Slow Food) produttori italiani, chef stranieri e importatori distributori stranieri. Il programma ha previsto una giornata congressuale di presentazione delle tipicità italiane (mattino) e delle tipicità croate (pomeriggio). Cena con 4 chef, due italiani e due croati. Il secondo giorno è stata disposta un’area espositiva dei prodotti con presentazione ai consumatori, media, e incontri B2B con importatori distributori delle diverse nazioni del Mediterraneo, invitate ad Opatia in occasione della kermesse.